sábado, 17 de mayo de 2014

Looks de festival

Hace unos días me llegó un paquete muy especial desde Sammydress. Se trata de algunas cositas muy chulas que me enviaron desde esta marca para que las probara y compartiera con todos vosotros.

Para los que no conocéis Sammydress, es una tienda online con cantidad de productos, desde ropa, zapatos, complementos… hasta cosas para la casa, para la cocina, etc. Y además de encontrar una gran variedad para elegir lo que más nos gusta, está el precio, que no puede ser más bueno. Os invito a que le echéis un ojo y veréis la cantidad de cosas chulas que encontráis y el precio tan estupendo que tienen.

A mí me hizo especial ilusión uno de los complementos que me enviaron, se trata de una mochila con la bandera americana que me encantó y a la que ya he sacado un buen uso ;) Las mochilas me parecen un complemento muy práctico y bonito para cualquier situación y, por eso, hoy os propongo tres looks para ir a un festival utilizando como prenda estrella la mochila que me enviaron desde Sammydress. Todas las prendas de los looks son de allí y haciendo click en los números de debajo de cada imagen podéis acceder directamente a la prenda en la tienda online. 
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¿Conocíais esta tienda online? ¿Qué os parecen sus prendas? ¿Os gustan estos looks para ir a un festival?

Estos días no podremos actualizar mucho, pero en cuanto sea posible volveremos con más posts!

martes, 6 de mayo de 2014

Galletas de chocolate rellenas

Me encanta hacer galletas (y también comerlas), así que cuando vi estos sellos no me pude resistir a comprarlos! Me parecieron geniales y una manera perfecta de darle un toque original y divertido a las galletas.

Hace un tiempo que andaba buscando la receta perfecta de galletas para usar estos sellos. Después de varios intentos fallidos sin que las galletas quedaran bien impresas, por fin he encontrado una receta que queda genial y las letras quedan perfectamente estampadas.

La receta que os traigo hoy son unas riquísimas galletas de chocolate y mantequilla. El sabor por si solo es ya muy rico pero, si además le añadís este relleno de queso y chocolate blanco es ya insuperable.

No digo nada más, que las imágenes hablan por sí solas. Os dejo la receta y os animo a que las preparéis y veréis lo pronto que vuelan ;)


Ingredientes para las galletas:
- 100 gr de mantequilla
- 125 gr de azuúcar glass
- 200 gr de harina
- 50 gr de cacao
- un pellizco de sal
- 1 huevo

Ingredientes para el relleno:
- 50 gr de chocolate blanco
- 45 gr de azúcar glass
- 45 gr de queso Philadelphia
- 45 gr de mantequilla

Preparación de las galletas:
1.- Cortar la mantequilla en cubos pequeños, añadir el azúcar y batir junto hasta formar una crema.
2.- Añadir la harina, el cacao, la sal y el huevo y mezclar todo hasta formar una masa.
3.- Formar una bola, envolver con papel film y dejar en el frigorífico unas 2 horas.
4.- Precalentar el horno a 180º.
5.- Sacar la masa del frigorífico y extender la masa entre dos laminas de papel de hornear con la ayuda de un rodillo. Es conveniente dejar ½ cm de grosor al extender la masa. Cortar la masa y estampar con los sellos.
6.- Hornear unos 15 minutos. Una vez horneadas, dejar que se enfríen.

Preparación del relleno:
1.- Derretir el chocolate blanco en el microondas con cuidado para que no se queme (ir sacando del microondas y removiendo).
2.- Dejar enfriar ligeramente, agregar la mantequilla en punto pomada y el queso. Trabajar bien la mezcla con las varillas.
3.- Incorporar poco a poco el azúcar y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
4.- Reservamos la mezcla en la nevera durante una hora para que tome consistencia.
5.- Una vez pasado ese tiempo, sacamos la mezcla para que atempere un poco y rellenamos las galletas.


¿Qué os han parecido estas galletitas? ¿No os recuerdan un poco a las famosas Oreo?

Disfrutad de la semana y nos leemos en el siguiente post ;)

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